Biologisch bedrijf sinds 1992
Histamine getest sinds 2009
Vegan gecertificeerd sinds 2013
Meer dan alleen biologische wijn
Compatibiliteit, kwaliteit en smaak
Al 30 jaar bio-pionier
Ons doel: mensen met een intolerantie weer laten genieten van wijn. We zijn sinds 1992 volledig biologisch gecertificeerd en sinds 2005 werken we aan het verlagen van het histamine-, fructose- en sulfietgehalte in onze wijnen. Trouw aan het motto “Minder = Meer”!
Allacher Rainer GmbH
Histamine pionier al meer dan 10 jaar
Traditie, passie en wetenschap
Onze klanten vestigden onze aandacht op het onderwerp histamine-intolerantie. In 2005 zijn we intensief gaan werken aan het “bevrijden” van wijnen van histaminegehalte.
Daniela en Rainer wandelen in de wijngaard.
Naast “histamine liberation” besteden we veel aandacht aan de sulfiet- en fructosewaarden van onze biologische en veganistische wijnen. Zodat mensen met een intolerantie weer wijngenot kunnen beleven.
Wij wensen jou ook mooie genietmomenten!
Onze wijnwinkel
Witte wijnen – Rode wijnen – Zoete wijnen – Frizzante
Proefpakketten hebben nu gratis verzending!
Bestel een proefpakket!
Specialiteiten van onze wijnen:
- biologisch geproduceerd
- Histaminegehalte lager dan 0,1 mg/l
- uitgebreid veganistisch
- verlaagd sulfietgehalte
- verlaagd fructosegehalte
Voor details zie de wijnen.
Wat zeggen onze klanten?
Nog onbeslist?
Recensies van tevreden vaste klanten
"De wijnen die wij geproefd hebben, waren absoluut goed verteerbaar. Dat is des te heuglijker, want mijn vrouw heeft niet alleen histamine-intolerantie, maar ook een fructose/glucose-intolerantie."
"Ik neem bij kritieke levensmiddelen vaak DAOSIN in of antihistaminica... Daarom was het voor mij zo’n aangename verrassing dat ik nu eindelijk weer eens ongestraft een glas wijn kan drinken."
"...Ik geniet weer met volle teugen veganistisch en zonder klachten van wijn. Bedankt!"
